天然エノキタケでなめたけ作りました。

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おいしそう！

今まで、一度やってみたかった。天然エノキのなめたけ！なかなかできる機会がなくて、、、、、キノコ採りを初めてはや３年！やっと作ることができました。天然エノキでなめたけ作っちゃいました。材料は、先日　かぶなめこで　なめたけを作ったときと同じ割合で、めんつゆ　　　　　　１００ｍｌ酒　　　　　　　　　１００ｍｌみりん　　　　　　　　２０ｍｌラップをして電子レンジで、５分！うま過ぎます。天然エノキ！想像を......