春キャベツって、ふわっとした巻きで柔らかいので
大好き
ビタミンC・ビタミンU(いわゆるキャベジン)が豊富な優秀お野菜
相性のよい豚肉と合わせて丼を作りました。
せっかくなので新玉ねぎも一緒に炒めて
春満載のお丼の完成
春キャベ豚丼
<材料>
豚肉 150g
春キャベツ 4枚(ざく切り)
新玉ねぎ 1/4個(スライス)
にんにく 1かけ(みじん切り)
ブナピー 半分
小葱
*醤油
*酒
*みりん......
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食べること大好き野菜ソムリエ新米主婦です。体の中からきれいになる!が目標。
美味しいもの食べた笑顔って世界共通。みんなが笑顔になれますように☆