過去にジャガイモの金平
やレンコンの金平
を記録しておきながら
超スタンダード牛蒡と人参のきんぴらがなかった...
我が家ではあまりに定番すぎて
写真なんか残してませんでした。
御味付けは
砂糖、塩、酒、お醤油です。
和食の基本の御味付けだけど
どんなお野菜にもマッチして、副菜として大活躍。
具材多めにすると、主菜にもなりますよねー
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食べること大好き野菜ソムリエ新米主婦です。体の中からきれいになる!が目標。
美味しいもの食べた笑顔って世界共通。みんなが笑顔になれますように☆