レシピブログ
塩豚作りました ちょっと忙しい日々が続いたので 作りおきできるものが助かります 父作レタスと 我が家のベランダでとれたベビーリーフちゃんのコラボです モモ肉が安かったのでペーパーで水気をとって 400グラムに小さじ2くらいの塩と大さじ1弱の砂糖をもみこみました。 密閉袋に入れて2日おいて 茹でる前に20分ほど水につけてその後弱火で20ふん茹で 冷めるまで放置しました 豚を茹でたスープはおいしいお......
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