梅仕事～去年の梅味噌活用術♪さっぱり鯵丼定食レシピあり

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おいしそう！

スーパーでお魚調理サービス～してもらいました鯵を３枚おろしにしてもらって骨も下さいって言ってみましたさっぱり鯵丼と骨せんべいが出来ました～さっぱり鯵丼の味付けは去年作った梅味噌を煮詰めてつくった梅おかかを使いました梅味噌の作り方　 ☆ （去年の記事です）味噌の塩分により保存期間は変わると思いますがつけてから１ヶ月後くらいに半量は冷蔵庫に、先に使う残りの半量は冷暗所に保存。私が......