きずしって皆さんに通じる言葉でしょうか?!
酢〆のお魚~~
お正月には欠かさず出てきたおばあちゃんのきずし
すっごい食べたくなって作ってみました~~
きれいなさごしが売っていてお魚調理サービス(無料)を
利用して三枚おろしにしてもらいました
ピカピカです~~!
記録程度ですが作り方をかいておきます
さごし 1尾
塩 適量
酢 適量
昆布 2枚
☆さごしのきずしの作り方☆ (覚書)
1.三枚お......
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野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
ジュニア食育マイスター
野菜 果物を様々なかたちで楽しんでいます。