＜スパイスアンバサダー＞圧力鍋で！スペアリブとビーツのスパイス煮込みレシピあり

圧力鍋で作るスペアリブとビーツのスパイス煮込みです。使ったスパイスはカルダモンのホールとクローブのホール。ホールを使うと香りが飛ばず、煮込みでも最後まで力を発揮してくれます。...

料理教室主宰・フードコーディネーター、野菜ソムリエプロ、裏千家茶道助教授。レコールバンタンカフェオーナーコース、フードコーディネーターコースを卒業後、現場を経て独立。レシピ提供・商品開発を得意とする。趣味はテニス・ゴルフ・魚釣り。

Tomomiさん