プロのトマトソース レシピあり

プロのトマトソース
  1. 12
    おいしそう!

こんばんわ。ひろ食堂です。 洋食の基本のトマトソースの作り方を紹介します。 イタリアンやフレンチのお店のトマトソースっておいしいですよね 特別いい材料を使ってるからおいしいわけではありません。 普通の材料を丁寧に手間をかけて作るからおいしいのです。 タマネギのみじん切り一粒をとっても違います。一粒一粒の大きさを全て揃え、包丁で叩いたりフードプロセッサーを使うと繊維を潰さないように丁寧に切ります。......

ひろしさん

ひろしさん

おうちで作れる本格的フレンチ・イタリアンから毎日のおかず・簡単ごはんまで!幅広く料理を紹介しています。