レシピブログ
生姜焼きってすごく食べたくなるときありますよねぇ。Ginger Pork BowlなぜかMore子の母が作ると決まって「今日は朝鮮焼きにするわよ」って言うんですよ。母の母、つまりおばあちゃんがそう言っていたらしいとかなんとか。理由は定かでないらしいけど、とにかく、子供の頃の私は生姜焼きならぬ、朝鮮焼きで育ちました。にんにく・しょうが・みじん切りネギたっぷりのタレは醤油よりみりんがやや多め。母のタ......
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