ふっくら豚肉とナス・ピーマンの味噌炒め、大葉のせ レシピあり

ふっくら豚肉とナス・ピーマンの味噌炒め、大葉のせ
  1. おいしそう！

久しぶりの和食で～す。ふっくら豚肉とナス・ピーマンの味噌炒め、大葉のせ【材料】豚バラ肉（細切れでも。はちみつをぬって柔らかくし、酒・醤油・しょうがのすりおろしをまぶしておく）片栗粉サラダ油＋ごま油ショウガ千切りナス（塩水につけてアクぬき。水気をよく切っておく）ピーマン醤油酒みりんみそピーナッツバター砂糖Yoshidaソース白ゴマ大葉糸唐辛子豚肉は炒める直前に片栗粉をまぶしてふんわり炒めま～す。千......

morelandさん

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キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。