骨付きショートリブビーフカレーレシピあり

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おいしそう！

骨付き肉にアップグレード自家製ルーで作るビーフカレー学生時代の友人が訪ねて来てくれました。先日の黒カレーもどきを作ったときにカレールーをたっぷり作ったので自家製ルーから作るカレーを用意してお待ちしてました。調達してきた骨付きショートリブに味付けして～小麦粉をまぶしたら色よく焼きます。強火でジュージュー。白ワインをドボドボ注いだら炎が出てフランべしました。というより、ガスコンロからフライパンの中の......