海老のリングイネ、赤ピーマンロースト&トマトの濃厚ソース レシピあり

海老のリングイネ、赤ピーマンロースト&トマトの濃厚ソース
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    おいしそう!

Shrimp Linguine Roasted Red Pepper & Tomato Sauce赤ピーマンをオーブンでまっ黒になるまでローストしました。皮をピラ~っとはがして取り除き、塩・こしょう・バルサミコ酢を加えてミルサーでかくはん。オリーブオイル・にんにくみじん切りでソテーした海老に塩・こしょうで味付け、白ワインで香り付け、そこへ赤ピーマンソースとトマトソースを加えます。赤ピーマンの甘み......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。