Grilled Salmon Fillet with Hollandaise Sour Cream Sauce レシピあり

Grilled Salmon Fillet with Hollandaise Sour Cream Sauce
  1. 6
    おいしそう！

 さかなの向きが違うことに今気づいた...ｶﾞｰﾝ...まぁいいっか...【オランデーズソース材料】卵黄2個分ホワイトバルサミコ酢少々塩少々カイエンペッパー少々レモンバター60gここにサワークリーム・粒マスタード・Horseradish・粉チーズを混ぜ合わせてサーモン用ソースの出来上がり。塩・こしょう・ガーリックペッパーで味付けしたサーモンをバターソテー、白ワイン蒸ししてソースをタラリとかける。......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。