Vongole Rice レシピあり

Vongole Rice
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    おいしそう！

ボンゴレライスはつまりクラムのパエリア🐚うまみを吸ったごはんは海の香り漂う(･∀･)【材料】クラム（塩水につけて冷暗室に置き砂をはかせておく）オリーブオイルにんにくみじん切りチリペッパー白ワインたっぷりお米（洗わない） ２合バター玉ねぎ みじん切りにんじん みじん切りトマト 角切り塩・こしょうチキンスープ醤油 少々パセリレモンボンゴレパスタの気分だったところパスタがないことに気付いてお米に変更。サ......

morelandさん

morelandさん

キッチンが私の居場所。 料理は息抜き。 アメリカは西海岸からの発信で〜す。 →改め、フライトアテンダント的生活となりました。機内メシと旅ブログになってしまいましたが、いつかお料理する時間が持てるほど余裕ができたら、料理ブログ再開したいです。