レシピブログ
真空調理法で作る格安ステーキSous Vide Try-Tip Steak分厚切り肉も簡単にミディアムレア(^ω^)真空調理法(フランス語でSousVideというらしい)というのを知って以来、Amazonで安売りになったら即買いしようと思っていた調理器具がキタ━(゚∀゚)━!!!仕事帰りにCostcoへ立ち寄りまずは一番お安いお肉を買ってみる。このかたまり肉で12ドルほど。130℉(摂氏では54℃......
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