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週末BBQ🍖Pre-Boiled Pork Spare Ribsまた焦げた〜🔥Forth of July🇺🇸の激安セールでたったの4.38ドルだったスペアリブを買ってきた。安すぎだろーーー⁉️安かったからというだけの理由で、連日、炭に火をつけ全身いい炭火の香りにまとわれながらBBQしました。あらかじめスペアリブはチョロ火で20分茹でておきます。沸騰したらダメなんだと。低温で茹でることで柔らかくなる......
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