今日の夕ご飯はコレッ!!
『エビピラフ』
このエビピラフ、昨日のスパイス教室で習った”スパイスライス”をアレンジしたんです。
作り方はこちら
***材 料***
米 1合(洗って水に30分以上浸ける)
エビ(殻付き) 6尾(カラと背ワタをとる)
玉ねぎ(大) 1/4個(細かいみじん切り)
ピーマン 1個(みじん切り)
クミンシード 1つまみ
カルダモン 1粒(種が出るように切り込みを入れて軽くつ......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。