レシピブログ
梅雨が明けて蒸し暑い日々が続いております。 そんな日は、涼しい色の1品はいかがでしょうか(・∀・) 『豆腐入りモロヘイヤの中華スープ』 ***材 料*** (約4人分) モロヘイヤ 100g(3分ほど茹でて冷水にさらし、水気を取って粗く刻む) 玉ねぎ 1/2個(100g)(みじん切り) 生姜 20g(すりおろす) ごま油 小さじ1 中華だし 小さじ1/2 水 300cc 塩 1つまみ 豆腐 ......
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