茄子の豚肉巻き　柑橘味噌味レシピあり

3

おいしそう！

スーパーで美味しそうな茄子を見つけたので思わず購入( ´艸｀) 茄子に豚肉をまいて焼いてみました。『茄子の豚肉巻き柑橘味噌味』＊＊＊材料＊＊＊（２人分）茄子２本（縦十字にカットして４等分にして水にさらして水気を切る）豚肉スライス（肩ロース）８枚小麦粉適宜オリーブ油大さじ２にんにく１片（皮と芯を除き手のひらでつぶす） ●味噌大さじ２ ●マーマレード大さじ２ ●......