レシピブログ
『高野豆腐が入った鶏肉のポルペットーネ 温玉添え』 ***材 料*** (2人分) 一口高野豆腐 6個(約18g)(水でもどして手で絞って水気を切り、○印の出汁を染み込ませる) ○白だし 小さじ1/2 ○水 大さじ1/2 ●芽ひじき(乾燥) 3g(水でもどして水けをきる) ●椎茸スライス(乾燥) 3g(水でもどして水けをきる) ●焼き麩 20g(ジップロックに入れて麺棒等で細かく砕く) ●鶏挽......
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