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レシピブログさまとハウス食品さまのコラボ企画 「スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ」に参加してます。 『焼き茄子のお浸し』 ***材 料*** (3人分:食塩相当量0.5g) 茄子(中) 2本(約100g)(8等分/本して飾り切りをして水につけてあくを抜いて水けをペーパーでとる) 油 大匙3 にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 めんつゆ(2倍濃縮) 大匙1・1/2(食塩相当量......
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