栗の皮むきが大嫌い。
でも、自分で皮むきした栗は本当においしい!!
むいた栗を使って簡単だけど美味しいおやつを作ってみました。
『芋栗きんとん』
***材 料***
(12個分)
さつまいも 1本(可食部250g) (皮をむいて適当な大きさにカットする)
茹でむき栗 150g
上白糖 80g
みりん 大さじ2
塩 少々
★全量
エネルギー 974kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 1.4g
炭......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。