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絹ごし豆腐で作った豆腐のホワイトソースを厚揚げでサンドしました。 豆腐の風味いっぱいの美味しい一品です。 レンジとトースターで簡単に作れちゃいます♪ 『豆腐のたまごのせクロックムッシュ』 ***材 料*** (2人分) ●絹ごし豆腐 150g ●コンソメ(顆粒) 小さじ2/3 ●薄力粉 大さじ1/2 ●こめ油 大さじ1/2 ●ホワイトペッパー(またはブラックペッパー) 少々 バター 5g......
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