生パスタ フェットチーネでベーコントマトソース レシピあり

生パスタ フェットチーネでベーコントマトソース
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    おいしそう!

休日の定番、パスタランチです。 おいしっくすの生フェットチーネパスタをベーコンの旨みをぎゅっと出したトマトソースで仕上げました。^^ オリーブオイルににんにくの香りを移した後で細かく刻んだベーコンを弱火でじっくり炒めます。 じんわりベーコンの旨みを出すようにごく弱火で。 脂がしっかり出たら強火にして白ワインを注いでアルコール分をとばします。 後はいつものストックしてあるトマトソースを入れて温めま......

たっけんさん

たっけんさん

京都市在住の30代サラリーマン(♂)です。 2009年2月に長女が誕生。 私が作るウチごはん、我が家の出来事、子供の成長などをブログで綴っています。