プーリア料理レッスン＊手打ちオレキエッテ

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おいしそう！

Buongiorno!!まだ時差ぼけが抜けません。。調子が良くなってきた頃に帰る感じになるのかな。。さて、レッスン２日め、３月２４日のお昼はプーリア料理レッスンでした！１００％全粒粉のオレキエッテも完全手作り。このもくもくとする作業が楽しかった＊先生にからもたくさん「Brava!」（素晴らしい！）いただきました♡ピットゥレ。（プレーン、カリフラワー、トマトの３種）発酵させた生地を揚げたもの。カ......