シェフレッスン＊ミルフィーユ

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おいしそう！

２８日夜のレッスン。前日に仕込んだパイ生地で！！Mille foglie (ミッレ・フォッリエ)＝ミルフィーユルイージ先生がミニミルフィーユも作ってくれました！（レッスン中に食べる用）食後に食べる用。（どんだけ食べるんだ）飾り用の飴細工まで披露してくれました！間にはクレーマ・シャンティリィカスタードとホイップを混ぜたもの。チョコレート味も！のこったパイ生地でStrudel salato con ......