揚げない！しそとチーズのささみロールカツ

揚げない！しそとチーズのささみロールカツ
  1. 72
    おいしそう！

料理紹介

油で揚げないからヘルシー！
見た目は揚げ物だし、焼き立てはサクッとしてます♬
揚げ物するより油の処理など面倒が減っていいですよ

★材料

(2人分)

  • 鶏ささみ

    3本

  • しそ

    3枚

  • スライスチーズ

    1枚

  • パン粉

    ひとつかみ

  • 油

    小さじ1

  • 薄力粉、溶き卵

    適宜

  • ソース

    適宜

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    パン粉は油をふりフライパンでこんがりきつね色になるまで炒る。

  2. 2.

    ささみは包丁で開き筋をとって、しそとスライスチーズ1/3枚をはみ出ないように巻く。これを3本作る。

  3. 3.

    ２の全体に薄力粉、溶き卵の順につけ、１のパン粉をつける。

  4. 4.

    トースターで10～１５分焼き、半分に切りソースをかけていただく。

★ワンポイントアドバイス

＊200度のオーブンで20～30分でもOKです。
＊チーズがはみ出ていると溶け出てしまうので注意！

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

管理栄養士＊フードコーディネーター 「こころも体もよろこぶ簡単ごはん」 を提案中。 「電子レンジで作る基本のおかず」「デパ地下みたいなごちそうサラダ　ベストレシピ」（宝島社）「遅夜ごはん（宝島社）」などなど 発売中です！ よろしくお願いします(*^^*)