チキンソテー 玉ねぎのソース

チキンソテー 玉ねぎのソース
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

皮を取り除いてヘルシーに！チキンソテーの玉ねぎソースです。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 油

    少々

  • Aしょうゆ

    大さじ2

  • Aみりん

    大さじ1と1/2

  • A酒

    大さじ1

  • Aおろしにんにく

    少々

  • レタス、プチトマト

    適宜

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏肉は皮をとりのぞき切れ目を入れ厚さを均等にし、叩いて広げ２等分にする。塩こしょうを強めにふり、両面こんがり焼いて弱火で蒸し焼きにし中まで火を通す。

  2. 2.

    同じフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたらＡを加えなじむまで煮つめる。

  3. 3.

    鶏肉を皿に盛り、２のソースをかける。ちぎったレタスとプチトマトを添える。

★ワンポイントアドバイス

　

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

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