あけびとイチジクの天ぷらレシピあり

1

おいしそう！

昨日は、仲秋の名月でしたね。昨晩は、見逃したので、明日の満月は絶対見よう！と思っている美養フードクリエイターの岩田まなみです。先日、金沢にお伺いした際に、あけびを買って来ました。口が開き始めたので、皮は天ぷらに（天ぷらというより、フリッターかな…）〈材料〉アケビの皮生ハムセミドライイチジク玄米粉〈作り方〉 1.アケビの皮は、2ｃｍ幅に切って塩で揉んで水にさらし、アクを抜......