とうふバターレシピあり

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おいしそう！

降ったりやんだり、スゴイ雨でしたね。美養フードクリエイターの岩田まなみです。とうふパンケーキを作った残りのお豆腐で、とうふバターを作りました。（材料）絹ごし豆腐 150ｇココナッツオイル 70ｇ酒粕 20ｇ（作り方） 1.お豆腐は吸水シートでしっかりと水気を切ります。 2.1と酒粕をミキサーでなめらかになるまで撹拌し、鍋にうつし一煮立ちさせます。 3.2とココナッツオイルをミキ......