今日は鏡開き！お餅で作る乳製品・小麦粉不使用ホワイトソースレシピレシピあり

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おいしそう！

今日は、鏡開きですね美養フードクリエイターの岩田まなみです。鏡餅は、残念ながらカビが出ていて食べられませんでしたがお餅を使って、乳製品・小麦粉不使用のホワイトソースを作りました〈材料〉お餅 50ｇ豆乳 150ｃｃオリーブオイル小さじ1 塩・コショウ適量キャベツ 2枚コンソメ適量〈作り方〉 1.お餅を細かく切るか、すりおろし豆乳に溶かします。 2.お餅が溶......