レシピブログ
今日は、驚くような暑さですね。 美養フードクリエイターの岩田まなみです。 中国からお友達が遊びに来てくれたので… 沖縄マンゴーとココナッツミルクのプリンを作りました ちょっと中華っぽいけど 麹と葛を使って仕上げました。 【材料】 マンゴー 1個 ココナッツミルク 400cc 甘麹 100cc程度 葛 30g 【作り方】 1.マンゴーは、半分は飾り用に残し、半分はフォークで潰し......
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