季節の発酵手仕事「豆板醤」オンライン教室のお知らせレシピあり

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おいしそう！

週末は、豆板醬作り教室でした。みなさん、蒸したてアツアツのそら豆を頑張ってむいて仕込んでくださいました！豆板醤を使った発酵ランチ豆板醤マヨネーズと手作り卵豆腐アスパラガスの豆板醬炒め夏野菜と豆板醤タレで食べる鰹写真撮り忘れちゃいましたが… とうもろこしごはん白子の新玉ねぎポタージュ青梅の甘露煮など召し上がっていただきました。リアル最終は、２０日......