干し柿はじめました

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おいしそう！

ブログさぼっている間に、１２月になってしまいましたー💦 今年は、なかなか気温が下がらず、始められなかった干し柿そろそろ西条柿がなくなってしまう！！と最終で購入し、干し始めました。日中は、２０℃近くなることがあるのでウォッカをこまめに拭きかけています。昨日、横野柿も届いたので、そちらも干さねば💦 季節の手仕事は、待ってはくれません。毎年、お節の紅白なますに干し柿......