Soupe glacée au concombre et à la menthe fraîche　キュウリとフレッシュ・ミントのアイススープ レシピあり

Soupe glacée au concombre et à la menthe fraîche　キュウリとフレッシュ・ミントのアイススープ
  1. おいしそう！

夏は食べやすさが大事です。日本でもフランスでも、水っぽくて、そのまま食べても、冷やして食べてもいいキュウリは正に「夏」の味です。こ …...

マリエレーヌさん

マリエレーヌさん

東南フランスの生まれ育ちの画家。起業をして、翻訳家通訳者としても活躍しながら、震災後料理研究家になった。服部学園でプロヴァンス料理特別講座、パティスリー特別講座を任せられ、「みんなが笑顔になるフランスの定番おやつグテ」「マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット」の著者。