【イチジクの豚肉巻き赤ワインソース】レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

イチジクの別名は映日果というのだそう。アンジール、というペルシャ語の音かららしいけれど、無花果よりこの方が似合う気がする。日を映す果実。陽は傾いて。カズオ・イシグロの『日の名残り』。『斜陽』の様なグロテスクさは無く。沈む陽の美しさに一瞬時を忘れるけれど、明日昇る日に気づいて歩いて行く。時の流れに対する向き合い方の違い、だろうか......