レシピブログ
遠い思い出。 岐阜出身の親類が作ってくれたものの中で、ひときわ好きだったのが、 味噌カツ 。 ビフカツに 八丁味噌 の香ばしいタレ。 そこはかとない異文化体験感もあり笑。 もうずーっと昔の笑、小さな頃のことだけど。 …そんな事を考えながらスーパーを歩いていると、ちゃんちゃん焼き用の大きな鮭の特売が!笑 ちゃんちゃん焼きかあ… でも今日はチョットつまめる感じがいいんだよなあ… ......
ナスとピーマンの肉味噌...
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