早春賦【ふきのとうの天ぷら】

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おいしそう！

もうすっかり春、のicheです。 (脳内が常に…のご指摘もありますが笑) ふきのとう。せっかく親が田舎に家を買っても、うちの祖母は街育ち。実は山菜の扱いなんかはあまり知らなくて。同級生のお家で教えてもらう事もしばしばでした。そんな中、ウチの定番になったのがこの天ぷら。いつもそれほど遊んだことのないお友達と遊んで帰った時のこと。その場のノリで、みんなと同じようにふきのとう......