筍とゴーヤの餡仕立ての炒め物、パクチーを添えて

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おいしそう！

今年はゴーヤが早くから、お安く出回っていますね！筍のシーズンが終わる前に、筍と合わせていただくメニューで作ってみました中華風の味付けではなく和風出汁で餡仕立てにして、コリアンダーをタップリかけていただいたので、アジアン風の一品となりました今日は晴れです、みなさん、素敵な1週間を！ Meson de petit bleu ・・・ ...