自家製天然酵母のその後　ヨーグルト酵母と5日目までの記録

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おいしそう！

昨日の続きです・・・昨日の記事はこちらから→2日目～リンゴ酵母画像は3日目のヨーグルト酵母ですご覧の通り・・・変化なしm(- -)m まず、朝砂糖を少し足しまして、それから考えましたヨーグルトってそもそも一度発酵している食品。それをさらに発酵させるってそれなりの温度が必要なのか？と現に同じ温度でリンゴ酵母の発酵が始まっているし、同・・・ ...