ヨーグルト酵母でカンパーニュと自家製醤油麹に挑戦！

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おいしそう！

先日できあがったヨーグルト酵母で初のパンはやっぱりカンパに（笑）カンパが一番食べ慣れているので、味の違いを感じやすいのです＾＾昨日はちょっと忙しくて、色々急いだら、あまり上手く焼けなかったのですが・・久々にちゃんと高さが出たので、ヨーグルト酵母、なかなかの発酵力かな？食べてみると、りんご酵母と違う味がやっぱりします！上手く説明できませんが・・・・・ ...