玉ねぎ味噌を使ってゴーヤソーメンチャンプルー風レシピあり

昨日ご紹介の玉ねぎ味噌を使いました。ソーメンチャンプルーが大好きですが、マクロビを始めてからは鶏ガラスープの代わりに和風出汁と味噌を使って味付けをするようになりました。お肉も入りません。コクを出すために麹などを入れます。今回は玉ねぎ味噌でサッと炒めるだ......

調理師・クシマクロビフードコンシェルジェ・ハーバルセラピスト、アロマセラピストなどの資格をもつ主婦です。

mesonさん