シンプル☆きのこと塩昆布玄米炒飯

シンプル☆きのこと塩昆布玄米炒飯
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

簡単でお弁当のご飯に凄くオススメ♪
ご飯少なめできのこたっぷりにするとカロリーが抑えられるので、ダイエットにもいいです

★材料

(2人分)

  • 玄米ご飯

    2人分

  • しめじ

    1パック

  • 玄米塩麹

    小匙1/2

  • 塩昆布

    大匙1

  • 菜種油

    大匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しめじはいしづきをとって洗って、ザルにあげておく

  2. 2.

    フライパンに菜種油を熱してしめじをサっと炒め、玄米ご飯を入れてひと混ぜしたら、塩麹を加え全体に馴染ませる

  3. 3.

    火を止める直前に塩昆布を加えて全体に混ぜたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

しらすなどを加えてもアクセントになるので色々とアレンジ可能です

mesonさん

mesonさん

調理師・クシマクロビフードコンシェルジェ・ハーバルセラピスト、アロマセラピストなどの資格をもつ主婦です。