ジュリー&ジュリアを見て、
コルドンブルーのフランス菓子基礎ノートを制覇すると決めてから
毎日何かしらのレシピに挑戦しています
今日は初!!!
アントルメ(ホールのお菓子)にチャレンジです!!
「サンノトーレ・シャンティィ」と「シュー」
シューはシュークリーム!
サンノトーレ・シャンティィはタルト生地にシュー生地をのせて焼いて、
更にキャラメルコーティングしたプチシューと生ク......
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毎日を美味しく楽しく・・・
女の子を満喫したいのです。
ジュニア野菜ソムリエ・フードインストラクターの資格を取得しました!