「パイユ」
「サクリスタン」
「パピヨン」
一口サイズのパイ3種類を作ってみました
パイユとパピヨンはグラニュー糖だけのしんぷるなパイで、
サクリスタンはアーモンドをまぶした香ばしいパイです!
パイはバターを惜しまず、
ケチらず
たーっぷり折り込むのがポイントですね。(笑)
まだまだ成型ヘタだけど、
層をみるとやっぱ嬉しくなるっ
だいたいレシピをみてると、
「大理石でこねる」
とかよく出てく......
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毎日を美味しく楽しく・・・
女の子を満喫したいのです。
ジュニア野菜ソムリエ・フードインストラクターの資格を取得しました!