今日はコルドンブルーのレシピから
「カトルカール」です。
いわゆるパウンドケーキですが、レモンの皮のすりおろしがたっぷり入ってとっても良い香り
バターとレモンってとっても合います
表面はバターでカリっとしてるけど、
中はどっしりしっとり!!
よく、パウンドケーキは寝かせたほうが美味しいっていうけれど、
焼きたてもとっても美味しいと思います。
というか、オーブンから出てきたばっかりのを食べられるの......
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毎日を美味しく楽しく・・・
女の子を満喫したいのです。
ジュニア野菜ソムリエ・フードインストラクターの資格を取得しました!