さくさくパイ☆ レシピあり

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おいしそう！

パイレシピ３連発！！！！「ショーソン」「ショーソン・ナポリタン」「ジャルジー」全てル・コルドン・ブルーのレシピです！ショーソンは中にりんごの入ったパイ！この生地は”パート・フイユテ・クラシック”と言われるいわゆる折込パイ生地です。さくさく生地の中から煮りんごのとろっとした食感が美味しいあとの２つ「ショーソン・ナポリタン」は中にレーズンクリームが入ったパイ！貝殻みたいなカタチが......