■レシピ■ほくほく大豆の豚ロールステーキレシピあり

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おいしそう！

ほくほく大豆の豚ロールステーキモニターでいただいたマルヤナギさんの蒸し大豆の食感は、水煮の大豆と違いホックホク♪ なので、お肉と一緒に食べても違和感なく食べられます。水で煮ないことで、水溶性のビタミンがたっぷり残っているのだとか。せっかくうまみ＆栄養を逃さないように調理してくれたのに、過熱時間が長くなったらもったいない！ということで、薄いお肉を使い、仕上げました。そして、溶け出てしま......