■メニュー■paopaoのシュウマイ、モロヘイヤスープ、畑の肉の炒め物、安芸クイーン＊８月２４日レシピあり

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おいしそう！

土曜日は農と食のコーディネーター養成講座の第4回でした。まずは、近江牛で有名な、岡喜本店さんの酪農場を見せていただきました。こちらの一番のこだわりは、仕入れだそうです。餌や育て方よりも、買う時の選別が重要だそうです＋＋牛に見学される人間の図＋＋昼食はもちろん、岡喜本店さんで近江牛！＋＋焼き肉膳１３６５円＋＋サラダ・きんぴらごぼう（一握り）・ごはん・お味噌汁・お漬物と、この......