レシピブログ
お義父さんからいただいた日本橋屋の和菓子。 ++菜の花++ ほろと口どけやさしい黄味ぐれで萌色の餡 と小豆あんを包み、 菜の花色合いをそのまま映した和菓子です(HPより) 黄身しぐれ大好き!なので美味しく頂きました♪ 黄身の味は薄めで、少し固め。ポロポロと崩れる感じではありません。 餡の粒子がきめ細かくて、口どけがいいです。 中のこしあんも口に残らず一緒に溶けて行きます♪ ++日本橋さくら......
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